De aperitivo Queso y Membrillo

Es una mezcla muy conocida, el sabor del queso y el dulce de membrillo es un placer para la mayoría, y si le das el toque de  nuestro Chef, pues mucho mejor!

La carne de membrillo procede de nuestra huerta, y echo en casa siempre sabe mejor, más natural. Al mejor aceite de oliva virgen extra de Cornicabra, le añadimos perejil y lo picamos, que macere, y por fin la crema de queso, a partir de quesos frescos de cabra, vaca y oveja tierno D.O. Manchego, por su calidad.

Servido por capas y terminando con unas semillas de amapola, esta delicia tiene muy buena pinta, y os aseguramos que está riquísima!